Ex-chef revela qual é o segredo do tempero dos hambúrgueres do McDonald’s 

Um ex-chef corporativo do McDonald’s revelou que o tempero considerado especial nos hambúrgueres da rede de fast-food contém apenas dois ingredientes simples. A informação foi divulgada em um vídeo publicado no TikTok, desmistificando o que muitos consumidores consideram um segredo culinário da marca.

"Vou divulgar algumas informações para você agora", declarou Mike Haracz, que trabalhou no McDonald's até 2019. Segundo ele, a mistura utilizada nos hambúrgueres da rede é composta por 86% de sal e 14% de pimenta preta, sem nenhum outro componente adicional.

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"É mágico, ninguém acredita em mim quando conto sobre essa magia que acontece nos hambúrgueres do McDonald's", afirmou Haracz no vídeo. Ele explicou que o tempero é utilizado nos hambúrgueres "macios", incluindo o cheeseburger, o McDouble, o cheeseburger, duplo, o Big Mac e o Quarteirão.

O ex-chef foi categórico ao afirmar: "Literalmente não há outras coisas nele". Para aqueles que duvidam da simplicidade da fórmula, Haracz sugeriu: "ir processá-los, ir testá-los... se você é tão esperto e não acredita em mim, alguém que de fato é um ex-funcionário do McDonald's." Ele mencionou que qualquer pessoa poderia levar um hambúrguer a um laboratório independente para comprovar sua afirmação.

A revelação ocorreu após questionamentos de clientes sobre o que torna o sabor dos hambúrgueres do McDonald's tão característico. A informação divulgada por Haracz é confirmada pelo próprio site da empresa, onde consta na lista de ingredientes: "Preparado com tempero de grelha (sal, pimenta preta)". De acordo com o ex-chef, a rede é legalmente obrigada a divulgar esses dados.