A alta de 152% do preço do café pode obrigar alguns consumidores a retirá-lo do carrinho de supermercado. Um substituto pode entrar no lugar dele: as bebidas sabor café. A alternativa é encontrada em algumas prateleiras pelo país com preços que, segundo consumidores nas redes sociais, chegam a R$ 13,99 — em torno da metade do que o se tem encontrado habitualmente nas gôndolas.

A embalagem segue o mesmo padrão de um café tradicional, ilustrada com uma xícara cheia. Ela não diz que o produto é café, mas sim que se trata de uma “bebida sabor café tradicional”. É uma abordagem parecida com a de outros produtos que se popularizaram nos últimos anos, como as misturas lácteas com apresentação similar à do leite condensado e os bombons com cobertura sabor chocolate e não chocolate de fato. 

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) emitiu uma nota ao mercado contra essas marcas, que ela chama de “café fake” ou “cafake”. “A legislação nacional sanitária e de defesa agropecuária proíbe, de forma expressa, com punição de multa e apreensão, a oferta direta ao consumidor de café misturado com resíduos agrícolas, matérias estranhas e impurezas como cascas, palha, folhas, paus ou qualquer parte da planta exceto a semente do café”, diz.

A reportagem questionou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) se a venda de produtos encontrados pelos consumidores é aprovada e aguarda retorno. A Abic afirma estar em contato com os órgãos de defesa agropecuária, vigilância sanitária e proteção ao consumidor.